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苹果派的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-06 05:33:49  阅读:10177+ 来源:本站原创 作者:元彪

健康功效

苹果:除烦、养胃、生津
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

面粉100克苹果2个相克食物
黄油60克白糖1勺相克食物
鸡蛋1个相克食物淀粉适量
2克 蛋挞锡纸底10个

苹果派的做法

  • 1.把材料备好

  • 2.黄油隔水融化为液状

  • 3.面粉里倒入融化后的黄油,白糖,和少许清水

  • 4.用筷子搅拌成絮花装

  • 5.用手揉实揉圆,盖上保鲜膜,放入冰箱醒发

  • 6.面团醒发的时候,可以准备果酱了,苹果削皮切丁

  • 7.锅热后,放入黄油融化

  • 8.倒入苹果丁加点白糖和盐。炒至变软

  • 9.紧接着倒入调好的水淀粉,快速搅拌

  • 10.果酱熬成这样就可以起锅了

  • 11.面团从冰箱拿出来,多揉几下。擀成薄皮

  • 12.用道具按压成圆形

  • 13.圆皮轻松搞定

  • 14.锡纸底抹层薄油,把面皮放进去。用牙签在面皮上扎些小洞洞

  • 15.放进果酱

  • 16.再次按压10块圆皮,用刀改成条状

  • 17.交叉平铺在果酱上

  • 18.在表皮上刷层蛋液

  • 19.放入提前预热好175度的烤箱内,上下管,中层烤制30分钟

  • 20.苹果派做好了

  • 21.来张成品

  • 22.赶紧趁热吃吧,外皮酥酥脆脆,加上果酱的酸甜味。。美了美了美了

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