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黄焖鲤鱼块的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-14 09:48:54 阅读：8708+ 来源：本站原创 作者：梁家辉

健康功效

鲤鱼：和胃、健脾、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

鲤鱼1条相克食物	葱1根相克食物
姜1块相克食物	蒜1头相克食物
八角2个	桂皮1小块
面粉适量	食用油适量
酱油适量	醋适量相克食物
白糖适量相克食物	料酒适量
蚝油适量	盐适量

黄焖鲤鱼块的做法

1.鲤鱼挖鳃去内脏收拾干净
2.切块用料酒，盐、葱，姜腌一会
3.沾上干面粉
4.放入热油中炸两面变色捞出来控油
5.切葱姜蒜
6.锅里留少许油放八角、桂皮、葱姜蒜炒出香味
7.烹入料酒，酱油，醋加开水放白糖、蚝油，盐调味
8.放入鱼块烧滚中小火焖—会至汤汁浓稠关火。
9.盛盘装饰一下

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