羊肉萝卜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
白萝卜：消食积、化痰、宽中
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

羊肉萝卜汤的做法

• 1.准备食材:白萝卜切滚刀块，羊肉切大块，香菜切末

• 2.羊肉提前拿水泡一两个小时，把里面是血水和脏物泡出来

• 3.洗净后放锅里煮开

• 4.洗净

• 5.放入高压锅，料盒放进去，放少量的料酒

• 6.盐，盖盖打十五分钟

• 7.这时候煮萝卜，水不要多，本身萝卜也出水，等会还要加羊肉汤

• 8.快熟的时候关火

• 9.羊肉汤炖好了，放气后把汤舀一些到萝卜锅里，开小火

• 10.羊肉块改刀成小块放进去

• 11.根据汤的咸淡放适量的盐

• 12.黑胡椒

• 13.关火放鸡精

• 14.盛出来，上面撒点香菜和芝麻，一碗美味的羊肉萝卜汤就好了