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凉拌豆腐丝的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 20:46:25 阅读：2611+ 来源：本站原创 作者：林宥嘉

健康功效

豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红萝卜：活血化瘀

食材用料

豆腐皮适量相克食物	青椒半个相克食物
红萝卜半个	葱少许相克食物
蒜2瓣相克食物

凉拌豆腐丝的做法

1.豆腐皮切细丝
2.红萝卜尽量切斜大片
3.再切细丝
4.青椒从中间切开成一大片
5.顺长切细丝
6.葱蒜切沫备用
7.水开所有材料烫三十秒过凉水
8.沥干水份
9.倒入大的容器，放葱蒜末、辣椒面、白芝麻
10.油烧热泼在上边
11.加盐、醋、少许白糖、味精搅匀装盘

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