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青椒黄瓜炒肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-21 19:56:21 阅读：1336+ 来源：本站原创 作者：叶一茜

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

猪瘦肉150克	黄瓜半根相克食物
青椒一个相克食物	胡萝卜适量相克食物
蒜一瓣相克食物	鸡精适量
盐适量	油适量
腌肉料：	鸡精适量
盐适量	生抽适量
淀粉适量	油适量

青椒黄瓜炒肉的做法

1.准备好所有的材料
2.猪肉洗净切薄片，用适量的盐、鸡精、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时，青椒、黄瓜、胡萝卜切菱片，蒜切末备用
3.锅中倒入适量的油烧热后放入蒜末爆香
4.放入猪肉翻炒至变色变白盛出备用
5.锅中倒入适量油烧热后放入青椒、胡萝卜翻炒一分钟
6.放入黄瓜翻炒至断生
7.放入猪肉翻炒均匀
8.加入适量的盐、鸡精翻炒均匀即可关火
9.成品图

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